Ona Mediterrània , 23 de febrer de 2026 Efemèrides clàssiques . Secció d’El Crepuscle Encén Estels.
Última Hora, 15 de febrero de 2026 El mítico establecimiento de la plaza de las Tortugas celebra casi un siglo de resistencia con ‘llonguets’ y ‘variats’ en su carta El término ‘llagosta’ procede de un camarero bromista ante un cliente que pidió el bocadillo más barato de la carta Onofre Flexas padre avisa: «El bar Bosch no se vende mientras yo viva» Texto: Gemma Marchena Aunque no lo registraron en su momento en la Oficina de Patentes, advierten que son los inventores de la llagosta , uno de los platos emblema de Palma. Hoy tienen motivos para soplar velas. Muchas velas. El 15 de febrero de 1936, solo cinco meses antes de que se iniciara la Guerra Civil, abrió sus puertas el mítico bar Bosch. Contaban las crónicas de la época que «el nuevo establecimiento está montado a la moderna y su decoración, aunque sencilla, es de refinado gusto. Su propietario –don Jaime Bosc– obsequió a los numerosos invitados entre los que predominaba el bello sexo, con pastas y vinos generosos, brindándose...