Última Hora, 15 de febrero de 2026 El mítico establecimiento de la plaza de las Tortugas celebra casi un siglo de resistencia con ‘llonguets’ y ‘variats’ en su carta El término ‘llagosta’ procede de un camarero bromista ante un cliente que pidió el bocadillo más barato de la carta Onofre Flexas padre avisa: «El bar Bosch no se vende mientras yo viva» Texto: Gemma Marchena Aunque no lo registraron en su momento en la Oficina de Patentes, advierten que son los inventores de la llagosta , uno de los platos emblema de Palma. Hoy tienen motivos para soplar velas. Muchas velas. El 15 de febrero de 1936, solo cinco meses antes de que se iniciara la Guerra Civil, abrió sus puertas el mítico bar Bosch. Contaban las crónicas de la época que «el nuevo establecimiento está montado a la moderna y su decoración, aunque sencilla, es de refinado gusto. Su propietario –don Jaime Bosc– obsequió a los numerosos invitados entre los que predominaba el bello sexo, con pastas y vinos generosos, brindándose...
La Vanguardia , 10 de febrer de 2026 Ara fa un segle, el compositor català Amadeu Vives va compondre La Balanguera , una de les peces més populars del repertori coral. A mitjans del febrer del 1926 Vives havia enllestit la peça, en versió per a cor mixt i orgue. Tres mesos després, el 29 de maig, es va estrenar al Palau de la Música Catalana, interpretada per l’Orfeó Català i dirigida pel mateix compositor. L’autor de la lletra era el mallorquí Joan Alcover, qui l’havia escrit com a poema el 1903, i aviat esdevindria ben popular. A finals del 1925 l’escriptor i periodista Josep Carner va impulsar la iniciativa de posar-li música, atesa la força del text, i Vives va assumir el repte. Durant el procés, el poeta n’estava al corrent; però pocs dies després d’acabar la composició Alcover moria sobtadament. Era el 25 de febrer del 1926. No la va poder sentir mai. L’estrena a Mallorca va tenir lloc el 28 de juny, al desaparegut teatre Líric de Palma a càrrec de l’Orfeó de Sabadell. L’obra, qu...