Última Hora, 11 de març de 2025
Secció Campus Obert (Universitat de les Illes Balears, UIB)
A la plaça del Banc de l’Oli (Palma) hi ha un dels establiments hotelers més antics de la ciutat: l’Hotel Perú. Ubicat a la cantonada amb el carrer del Sant Esperit, obrí a principis del segle passat en una zona llavors poblada de locals semblants com la Fonda Sóller, a la mateixa plaça, cantonada amb Can Espanya.
El 1902 l’edifici es trobava en obres, però no sabem si era construcció de nova planta o reforma per donar-li ús hoteler. Les primeres referències són del 1905 i parlen de la “Fonda del Perú”, també esmentat com a posada. Devers 1910 estava en mans de Joan Sansó Bordoy (1883-1962), qui en seria propietari durant més de 50 anys; a més, el seu germà Bartomeu fou propietari de la Fonda Sóller esmentada durant un temps.
Durant els anys 10 i 20 la fonda esdevé popular gràcies als preus del restaurant i els serveis de pensió i mitja pensió. Com a exemple tenim la publicitat del setmanari Foc i Fum, que en lloava el servei amb gloses amb el propòsit de generar una opinió positiva a través d’una fórmula pretesament espontània i propera.
Als anys 30 (ja com a Hotel Perú) adopta una fórmula de luxe mitjà i ofereix serveis com aigua calenta i calefacció. Així va ser un local habitual per a viatjants i turistes. Devers 1960 l’adquireix Arnaldo Matas i entra en lenta decadència, en paral·lel a la degradació del barri. Cap a 1970 rebaixa la categoria a hostal, després passa a llogar habitacions per hores i es converteix en un punt habitual de la prostitució de la zona.
El 1985 Cort inicia el procés per expropiar-lo; però no el culmina. Després el Perú tanca, però l’edifici no desapareix i queda fossilitzat en el temps. L’actual propietat el vol rehabilitar, preservant l’essència; però fa anys que res s'ha pogut començar. Això retornaria a la vida un edifici d’alt valor patrimonial, valuós exemple dels primers establiments hotelers de la ciutat com el Gran Hotel o el Terminus.